大豆肽的主要功能与作用,大豆低聚肽的生理功能及原理

大豆肽的主要功能与作用,大豆低聚肽的生理功能及原理

大豆肽的主要功能与作用,大豆低聚肽的生理功能及原理一、简介  大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类...

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