吃苦瓜竟然能抗病毒,效果非常好还没有副作用!

bugusui 2021-08-09 阅读:721

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  苦瓜说:我很苦,但我很补!

  苦瓜(Momordica charantia. L),又名凉瓜、半生瓜,葫芦科植物,原产于热带地区。果实青色,长椭圆形,表面具有不整齐瘤状突起,是夏日常见的食材。瓜如其名,味苦,口感爽脆。

苦瓜:我很苦,但我很补......

很多人因其味道将苦瓜打入冷宫,殊不知苦瓜营养丰富,还有多种保健功能。

  苦瓜提取液具有广谱抗菌作用,是一种良好的天然抗菌剂。

 苦瓜多肽.png

苦瓜与抗病毒:

  苦瓜含有的苦瓜凝集素、MAP30蛋白已被证明具有抗病毒活性,因而,苦瓜可以预防艾滋病,降低多种新生儿疾病发生的风险。

 苦瓜抗菌效果.png

苦瓜肽抗病毒.png

苦瓜与抗氧化:

  苦瓜肉和苦瓜籽的乙醇提取液具有抗氧化作用,抗氧化性能随提取液中黄酮类化合物含量升高而增大。苦瓜20%乙醇洗脱样在油脂的抗氧化体系中抗氧化作用与Vc相当。

  苦瓜提取液还具有清除自由基的能力,苦瓜皂苷可显著增强超氧化物歧化酶SOD、谷胱甘过氧化物酶CSH-Px的活力。也就是说,吃苦瓜可以减少皱纹,防止衰老哟!

苦瓜与抗癌:

  三十年前科学家就发现苦瓜提取物有抵抗肿瘤发生的功能

  研究表明,两种苦瓜素对人体胃癌NKM细胞株的DNA、RNA及蛋白质的合成均有明显抑制作用。

苦瓜与降血糖:

  近年来有学者认为苦瓜内含有一种特异性类胰岛素的多,主要成分为苦瓜甙、苦瓜和生物碱。

1975年,Olaniyi通过实验证明苦瓜甙的降糖作用比降糖药物甲糖宁的作用还要强;

1981年,Khanna等从苦瓜中分离出一种降血糖多,被称为“植物胰岛素”,它表现出有胰岛素的作用或可促进胰岛素的释放。

 苦瓜不仅具有直接降血糖的作用,而且对糖尿病并发症具有治疗作用,如对糖尿病导致的肾病、白内障等并发症,都有较好的治疗效果。

苦瓜与降血脂:

  近年来,国内外学者对苦瓜的降血脂作用也作了大量研究。

石竹等的实验表明,苦瓜子乙醚提取物可以降低体内的血脂水平,抵消由于胆固醇吸收过多而引起的血脂升高,在防治动脉粥样硬化所致的各种心血管疾病方面有着明显的作用。

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