鱼胶原蛋白的好处有哪些?女人吃鱼胶原蛋白肽皮肤真能改善吗?

bugusui 2021-04-12 阅读:2689

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鱼胶原蛋白的好处有哪些?女人吃鱼胶原蛋白皮肤真能改善吗?

鱼胶原蛋白是一种复杂的结构蛋白,有助于保持皮肤、韧带、关节、骨骼、肌肉、肌腱、血管、牙龈、眼睛、指甲和头发的强度和柔韧性。它是I型胶原蛋白,是人体内最丰富的胶原蛋白。I型作为皮肤美容、以及为结缔组织和骨骼提供坚固的基础而闻名。

胶原蛋白具有非常特殊的氨基酸组成,具有高浓度的甘氨酸,羟脯氨酸和脯氨酸。当摄取鱼胶原蛋白时,羟脯氨酸不会被完全消化成游离氨基酸,并且可以在血液中检测到。这些羟脯氨酸刺激皮肤,关节和骨骼中的细胞,并通过细胞活化促进胶原合成。

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鱼胶原蛋白的好处

1、抗衰老

由于鱼胶原蛋白是I型胶原蛋白,而I型胶原蛋白是我们皮肤所含的,因此它对皮肤有益并不奇怪。它有助于预防和改善皮肤老化迹象。补充这种胶原蛋白可能带来的益处包括改善皮肤光滑度,更好的保湿性,增加柔软性和防止深层皱纹形成。

水解鱼胶原蛋白由小而低分子量的组成,易被人体消化吸收。2015年在开放营养保健品杂志上发表的研究表明,包括近几年已经进行了多项临床试验,显示了胶原蛋白对皮肤的功效和益处,包括水合作用、增加弹性和皱纹减少。研究人员得出结论,水解胶原蛋白是日常抗击不良且明显衰老迹象的有益成分。

2、骨愈合和再生

鱼胶原蛋白表现出增加身体自身胶原蛋白生成的能力。研究表明,鱼皮中的胶原蛋白可能通过增加骨矿物质密度和对骨关节炎发挥抗炎作用并对骨骼健康产生积极影响。

2013年一项研究的目的为确定鱼胶原蛋白对胶原蛋白合成、质量和矿化的影响。该研究的结果表明,鱼胶原蛋白对胶原蛋白合成和胶原蛋白质量有积极影响。虽然这项研究不涉及人类受试者,但它确实显示了鱼类胶原蛋白可以帮助骨骼愈合和再生。

另外,来自美国顶尖公立研究型大学“北卡罗来纳大学”的研究人员研究了鱼类胶原蛋白在成骨细胞培养系统中的作用。他们发现补充鱼胶原蛋白“在胶原合成,质量和矿化方面对成骨细胞产生积极影响,从而表明FCP在骨组织工程中的潜在用途。”

3、伤口愈合

鱼胶原蛋白可能有助于更快更好的加速刮伤、划伤或更严重的伤口愈合。伤口愈合的能力最终取决于胶原蛋白,胶原蛋白对伤口愈合至关重要,因为它有助于身体形成新的组织。胶原蛋白是真皮基质中最丰富的结构成分,因此补充I型胶原蛋白可能有助于伤口愈合更快。

以前认为胶原蛋白只是结构支撑物。现在我们知道胶原蛋白和胶原蛋白衍生的片段控制着许多细胞功能,包括细胞形状和分化、细胞迁移,以及许多重要蛋白质的合成。在伤口愈合的所有阶段中起关键作用:止血、抗炎,修复和重建。

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4、增加蛋白质摄入量

通过食用鱼胶原蛋白,你不仅可以获得胶原蛋白-你可以获得胶原蛋白所含的一切。鱼胶原蛋白含有超过97%的蛋白质,没有脂肪,糖类或碳水化合物,使其成为地球上绝对最好的蛋白质食物之一。它具有的是非常独特的氨基酸谱。

氨基酸是形成蛋白质的有机化合物。它与蛋白质一起是我们身体的基石。通过补充胶原蛋白增加蛋白质摄入量,可以改善避免肌肉损失(并预防肌肉减少症),并在锻炼后恢复更快。饮食中更多的胶原蛋白也有助于控制体重。

鱼类的胶原蛋白被发现易被吸收,主要提供I型胶原蛋白,氨基酸包括甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸。因为I型可以在整个身体中找到,所以补充鱼胶原蛋白与关节、皮肤、重要器官、血管、消化和骨骼的益处有关。羟脯氨酸是胶原三螺旋的重要组成部分,关节退化、衰老体征都与它的较低水平有关。

羟脯氨酸是胶原蛋白稳定性所必需的,并且是通过在胶原链构建后修饰正常的脯氨酸而产生。这种反应还需要维生素C(以帮助添加氧气),这也是为什么维生素C缺乏会导致胶原蛋白水平异常的原因。

胶原蛋白对皮肤的好处

1、改善皮肤水分功能 

有研究发现,胶原蛋白可促进透明质酸合成。透明质酸是皮肤表皮层及真皮层的主要基质成分之一,皮肤中透明质酸含量的减少及破坏,可造成皮肤失水,起皱而失去弹性,使皮肤衰老。因此胶原蛋白改善皮肤的作用机理与透明质酸有很大的关系。

另外,胶原蛋白与皮肤胶原的结构相似,相容性好,存在着离子键、氢键等相互作用;由于其分子量小可以扩散到皮肤的深层,同时含有大量的羟基,因此它有着相当好的保湿作用。

2、促进纤维合成

成纤维细胞是皮肤真皮中最主要的细胞成分,在合成分泌纤维和细胞外基质中扮演着重要的角色。随着年龄的增长,皮肤老化突显,众多的临床表现都与成纤维细胞数量减少、合成功能下降或异常有关。

早在1978年,就有研究证明胶原蛋白可以促进成纤维细胞的趋化反应。科学家们发现,胶原蛋白对猪皮肤成纤维细胞和胶原纤维密度具有有益的影响;相关试验证实,口服吸收的胶原蛋白可特异性地作用于胶原蛋白纤维,例如跟腱、真皮,从而抑制皮肤的衰老。

3、减少黑色素形成

皮肤中黑色素的含量与分布是决定皮肤颜色及色斑的主要因素。黑色素聚集即形成色斑。黑色素是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下经过一系列复杂的反应而形成的产物。所以,现代科学研究常通过受试物对酪氨酸酶活性的抑制能力,来判断其减少黑色素形成和消除色斑的能力。

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