鳕鱼胶原蛋白肽的养生与保健功效

bugusui 2021-02-25 阅读:2401

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鳕鱼胶原蛋白的养生与保健功效

  鳕鱼 (地方名称: 大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼)。纯正鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。鳕形目下有鳕科,通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类,有50多种,它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域,重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。

  鳕鱼体延长,稍侧扁,头大,口大,上颌略长于下颌,尾部向后渐细一般长25~40厘米,体重300~750克。颈部的触须须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。体被细小圆鳞易脱落,侧线明显、背鳍3个,臀鳍2个,各鳍均无硬棘,完全由鳍条组成。

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鳕鱼具有一定的保健价值:     

肉:活血祛瘀。       

鳔:补血止血。     

骨:治脚气。       

肝油:鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%),含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用,其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止细菌繁殖。

深海鳕鱼产自北大西洋寒冷水域,由于口感鲜美、营养丰富被誉为“海中黄金”。

  鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的"营养师"。

  鳕鱼以其他鱼类及无脊椎动物为食,吃得多,长得也快,10年左右能长到1米大;食量大,是贪食的洄游鱼类。因集群性生活,捕捉很容易,自古就是相当有名的食用鱼。繁殖力强,体长1米左右的雌鱼,北极鳕鱼分布于整个北极地区,是典型的冷水性鱼类,当温度超过5℃时,即不见它们的踪影。

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  鳕鱼胶原蛋白的分子结构与人体细胞很相近,是容易被人体组织所辨识的胶原蛋白,被肠道吸收后经血液输送,可补充肌肤层缺失的胶原蛋白,从而达到美容抗衰的功效。正因为如此,鳕鱼被提炼成小分子活性,常用于美容、护肤等女性产品。

  ,是人体内重要的调节物质。人体中几乎所有的细胞都受的调节,生物体内各种蛋白质的功能都要通过才可以顺利完成。鳕鱼与人体皮肤有极好的亲和性,能够很好的发挥其渗透、保湿、修复等功能,可全面提升肌肤品质。

复合小分子主要成分:人参(五年以下人工种植)、骨髓海洋鱼低聚、牡蛎地龙蛋白、苦瓜纳豆粉、菊粉

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