补充胶原蛋白肽骨骼和关节健康的作用

bugusui 2020-08-14 阅读:1978

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骨关节痛临床上一般以膝关节疼痛较为多见,主要原因以老年性退变为主,即由于老化引起的膝关节软骨磨损、半月板损伤,骨赘增生等现象,进一步产生膝关节的疼痛。最常见的原因可能就是骨性关节炎引起的疼痛,骨性关节炎的属于一种退变形的关节病,常见于老年人或者是重体力劳动者。骨质疏松,骨质疏松症的可以引起骨关节的疼痛。类风湿性关节炎,他属于一种自身免疫性功能障碍,出现这种疾病,可以引起关节的肿胀,疼痛以及晨僵,另外的就是关节的慢性劳损,也可以引起骨关节的疼痛。

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根据CFDA 的数据,现获批的包含胶原蛋白的保健食品中,除皮肤相关保健功能方向之外,获批最多的就是增强骨密度。

S. Nakatani(2009)通过ATDC5细胞(鼠软骨细胞)试验和C57BL/6J软骨退化模型小鼠喂养试验发现,水解胶原蛋白(CH)及其所含的生物活性P-O都能抑制由高磷饮食引起的小鼠软骨退化,缓解软骨细胞数量的降低,缓解关节软骨层变薄,缓解骨密度的降低。体外细胞染色试验发现,CH及P-O抑制了ATDC5细胞分化为肥大成骨细胞,维持胞外基质中成熟软骨细胞的氨基多糖的沉积(含量提到2倍和3倍)。进一步测序结果发现,PO使聚蛋白多糖mRNA的表达水平提高了约2倍,Runx1和骨钙素mRNA的表达水平也分别提高了2/3和1/10。

除了发现胶原蛋白对骨骼健康的作用之外,SATOKO ISAKA(2017)等还发现了对骨关节炎的作用。他们通过骨关节炎模型大鼠口服胶原蛋白的对比试验发现,胶原蛋白可通过抑制MMP‑13的表达和Ⅱ型胶原蛋白的降解,发挥对骨关节炎的软骨保护作用。Suresh Kumar(2014)开展的一项为期13周的口服胶原蛋白对膝关节炎患者影响的研究发现,能显著改善患者的膝关节WOMAC得分(包括疼痛、僵硬、行动能力评价)、视觉模拟评分(VAS,表征疼痛程度)、生活质量评分(QOL)分数。通过X光片也观察到,骨的突出减少了,且关节间隙也得到了改善。

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与骨骼和关节健康相关的还有肌肉,肌肉与骨骼系统共同组成了人体的运动系统,肌肉的收缩功能牵引着骨骼,产生了运动。我们的一项开放临床研究发现,服用胶原蛋白10周后,体肌肉率提高了0.5%,两步测试试验发现运动症候群预备军比例从35%下降到23%,通过问诊发现多数人感觉上下楼梯更轻松了,身体更灵活了。

胶原蛋白对健康的影响研究并没有止步于此。鉴于其对皮肤细胞的影响,Fumihito Sugihara(2018)发表于Nature International Journal of Science的文章指出,中等程度褥疮患者服用16周后,通过对患者的伤口深度、颜色、大小、渗出液量、炎症程度、有无新鲜组织等进行评价的PUSH评分和PSST评分,均发现有助于褥疮的恢复。

此外,我们还发现了对糖尿病、血管、脑机能和抗老龄的积极影响。比如Sheena Devasia(2018)发表了补充胶原蛋白对Ⅱ型糖尿病的影响,结果表明服用能降低空腹血糖值、糖化血红蛋白值,以及胰岛素抵抗性。机理研究发现这可能是通过促进胰高血糖素样–1(GLP-1)的分泌,并抑制二酶–Ⅳ(DPP-4)活性,从而抑制胰岛素浓度的上升。

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