有数据显示，在我国35岁以上的人群中，三高患病率己上升为38.2%，城市患病人口远远高于农村。三高分别为高血压、高血糖以及高血脂。我们今天主要讨论的是，三高以及肽如何帮助三高的过程。
高血压
高血压是在静息状态下，动脉收缩压和舒张压增高，常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能下降或病变。高血压与超重、肥胖、饮酒、高盐饮食有关。血压升高是脑卒中发病的危险因素。
长期的高血压可促进动脉粥样硬化的形成和发展。冠状动脉粥样硬化会阻塞血管或使血管腔变狭窄，或因冠状动脉功能性改变而导致心肌缺血缺氧、坏死而引起冠心病。冠状动脉粥样硬化性心脏病是动脉粥样硬化导致器官病变的最常见类型，也是严重危害人类健康的常见病。
高血脂
血脂代谢发生紊乱；脂肪代谢或转运异常；血浆中一种或几种脂质浓度过低；各种脂蛋白含量高于同龄正常值者均称高脂血症。
高血脂症是引发冠心病及其他动脉粥样硬化疾病的重要因素。肽可以降低胆固醇的合成，具有升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白和甘油三酯水平，促进脂类代谢运转的作用；肽与胆汁酸结合，有效减少胆汁对胆固醇的消化吸收，促使排出体外。
高血糖
糖尿病患者由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，长期存在高血糖，出现各种组织（如眼、肾、心脏、血管、神经）的慢性损害、功能障碍。虽然通过药物可以稳定血糖水平，但不能使已经产生并发症的器官恢复健康。
由于天然的大豆小分子肽具有较高的亲和力，合成降压药物无法比拟的独特优势，作为一种新的降压药物受到人们越来越广泛的关注。人们逐渐倾向于把酶解产物通过初步的分离后作为一种活性短肽的混合品加以使用。
大豆小分子肽不但具有较高的降血压功能，还具有一定的保健和营养价值，可以通过长期服用达到预防、控制、缓解、辅助治疗高血压的目的。
从另一个角度上来看，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸与氨基酸连接成肽链，少数几个氨基酸的连接就叫小分子肽，理论上可以不用经过消化而直接被人体吸收利用，所以补充小分子肽就是在补充蛋白质。
蛋白质可以增强血管的弹性和心脏的收缩力，缓解高血压的症状，因为高血压的本质是血管的硬化和弹性变差，当然蛋白质也可以增强免疫力，帮助身体修复受损的组织等作用。
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